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烧小鲫鱼怎么做好吃,烧小鲫鱼的家常做法

用料 鲫鱼 2条 小葱 3根 姜 1块 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 2茶匙 红烧鲫鱼的做法 1鲫鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽等备料 2姜切片,葱切段 3鱼身用刀划开 4用姜片擦一下空锅 5锅中倒入油,油烧热后放入鱼 6待鱼两面都煎至金黄,放入姜片和...

主料小鲫鱼750克 辅料油适量盐适量东北大酱两汤匙糖适量料酒适量醋适量葱姜适量蒜适量味精适量红辣椒适量五香粉适量 步骤 酱焖小鲫鱼【原创首发】的做法步骤11.将鱼去内脏和鳃,洗净。 酱焖小鲫鱼【原创首发】的做法步骤22.葱姜蒜切碎,红辣椒切...

食材明细 鲫鱼4条 姜适量 葱适量 八角适量 醋适量 酸咸口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 醋焖鲫鱼的做法步骤 1 原料:鲫鱼4条(约4两每条),生姜,葱,八角 2 鲫鱼处理好后,擦干水份 3 起油锅,烧至冒烟后,下入鲫鱼 4 炸至微黄后捞出沥油 5 ...

材料 主料:鲫鱼,葱,姜,青椒,蒜头(分开去皮拍松),食用油,糖,醋,酱油,黄酒(以丹阳和绍兴黄酒为佳)。 做法 鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净淅干待用;将铁锅(用铁锅最好)上火烧热后放入适量食用油;待油刚起烟时,放入葱、姜、蒜头炒至起香...

主料 小鲫鱼 200g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 少许 料酒 适量 步骤 1.鲫鱼洗净,姜,葱切丝。 2.锅中油烧热,姜葱爆香。 3.放入鲫鱼大火翻炒数下 4.一勺老抽 5.两勺生抽 6.两勺料酒 7.一勺糖,放适量...

步骤 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤11.1、鲫鱼洗净控水,放盐腌制10分钟。 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤22.2、准备葱段、姜丝、香菜、蒜片、辣椒段 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤33.3、豆瓣酱放水稀释下,锅内放油煎至表面金黄。 酱焖野生小鲫鱼的做法步骤4...

主料 小鲫鱼 550g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 地瓜粉 适量 步骤 1.准备小鲫鱼 2.洗净后加入地瓜粉,盐、鸡精腌10分钟 3.锅内加油烧热 4.放小鲫鱼炸 5.鱼炸至金黄捞起控干油装盘即可 小贴士 经常翻动小鱼,使两面受热均匀,大约再五分钟的就...

葱油小鲫鱼 1、准备的材料:小葱一把,小鲫鱼一斤,调味料:酱油、料酒、蒜末 2、将小鲫鱼去鳞,去内脏,清理干净后沥干水分,小葱去根,用水冲洗干净备用, 3、热油锅6、7成热,放入姜末煸炒,然后放入沥干水后的小鲫鱼, 4、等小鲫鱼两面金黄...

主料小鲫鱼3条 辅料大葱半棵姜5片大蒜2瓣香菜1棵油适量盐1小勺花椒适量八角2粒酱油1/2匙鸡精1小勺陈醋1点料酒1匙 步骤 清炖小鲫鱼的做法步骤11.鲫鱼除去内脏,洗净。 清炖小鲫鱼的做法步骤22.葱姜蒜花椒八角备好。 清炖小鲫鱼的做法步骤33.锅里...

食材明细 鲫鱼 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家熬鲫鱼的做法步骤 家熬鲫鱼的做法步骤:1 1活鲫鱼2斤。 家熬鲫鱼的做法步骤:2 2洗净,去腮,净肠。 家熬鲫鱼的做法步骤:3 3葱姜切碎、...

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